Forno a convezione a gas METANO/GPL a vapore diretto, alloggio per 7 teglie GN 1/1 e cm 40X60 (pasticceria).

- Pannello comandi elettronico

- Forno ideale per un utilizzo in un BAR, RISTORANTE o PASTICCERIA, con un giusto budget si ha la possibilità di raggiungere obiettivi di cottura eccezionali propri dei forni TOP di gamma.

Con un sistema semplice ed intuitivo puoi preparare piatti di alta cucina o pasticceria, arricchendo e portando qualità al tuo locale.

mod. ICGT071E (gas metano/gpl)

- CAPACITA: 7 TEGLIE GN 1/1 - 7 TEGLIE cm 40x60 (alloggio per pasticceria)
- INTERASSE 7 cm
- PASTI: 50/120 - CROISSANT 84/112
- DIMENSIONI ESTERNE (LxPxH): cm 77,7x72,9x94,2
- DIMENSIONE IMBALLO (LxPxH): cm 91x86,5x105
- POTENZA ELETTRICA KW 0,5
- POTENZA TERMICA NOMINALE GAS KW/Kcal: 12/10320
- ASSORBIMENTO ELETTRICO A 0
- TENSIONE di ALIMENTAZIONE: 1N-AC 230V - 50HZ
- PESO NETTO/LORDO kg 97/109

DOTAZIONI di BASE

*** 2 velocità di ventilazione, NORMALE e RIDOTTA utile per le cotture in pasticceria o cotture delicate
*** connessione USB
*** paratie porta teglie

TRASPORTO IMBALLO ed IVA 22% NON INCLUSI

GARANZIA TOTALE sui pezzi di ricambio 12 mesi